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Hortaliças de Hortaliças experimental de mestrado são doadas em Ararangua

18 Set, 2022 21:28:29 - Geral

Araranguá (SC)

Moradores carentes do Bairro Jardim das Avenidas e internos do Lar São Vicente, de Araranguá (SC), receberam neste sábado doação de hortaliças da horta comunitária experimental de pesquisa de mestrado.

O projeto"Agricultura urbana como estratégia de combate à insegurança alimentar: estudo de caso em cidade do extremo sul catarinense" está sendo desenvolvido pelo engenheiro ambiental e sanitarista Eduardo Fernandes Martinello junto ao Programa de Pós-graduação em Ciências e Sustentabilidade, da Universidade Federal do Sul da Bahia.

Trata-se da segunda colheita da produção orgânica, composta por salsinha, cebolinha, rúcula e alface. A primeira ocorreu no último dia 10. A horta conta ainda com outras culturas como manjericão (verde e roxo), cana-de-açúcar, alface, repolho (roxo e coração de boi), brócolis, couve, tomate, beterraba, cenoura, pimentão e alho-poró, além de plantas medicinais como bucha vegetal, mercúrio e ora-pró-nobis.

Orientado pelos professores Wanderley de Jesus Souza e José Carlos Virtuoso (coorientador), o estudo tem como objetivo avaliar a viabilidade de criação de hortas urbanas comunitárias em espaços ociosos, no município, como estratégia de combate à insegurança alimentar. Alternativa que poderá ser replicada em outras comunidades.

O excedente das hortaliças é vendido a preço social (pague o quanto puderes) pela Associação de Moradores do Bairro Jardim das Avenidas, parceira fundamental para a execução do projeto.

COLABORAÇÃO DO JORNALISTA JOSÉ CARLOS VIRTUOSO
DOUTOR EM CIÊNCIAS AMBIENTAIS (PPGCA/UNESC)