• Vereadores conhecem sobre a alimentação escolar municipal

Vereadores conhecem sobre a alimentação escolar municipal

18 Out, 2017 17:54:25 - Geral

Içara (SC)

O programa de alimentação escolar do município de Içara foi apresentado aos vereadores e comunidade, nessa terça-feira, pelas nutricionistas da Secretaria Municipal de Educação, Carolina Dias Moriconi e Rubia Cunha de Souza Raupp. Conforme a nutricionista Rubia Raupp a alimentação escolar tem como base o Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação. “Este programa prevê que a alimentação de qualidade nas escolas além de melhorar o aproveitamento escolar, ajude no desenvolvimento local e na ampliação da segurança alimentar da população”. 

A alimentação escolar possui um cardápio especial com base nas recomendações médicas e demandas nutricionais diferenciadas, bem como respeitar o princípio da universalidade e da igualdade com o atendimento de todos os alunos, respeitando as diferenças biológicas, as condições de saúde e prevenindo os agravos da saúde com o uso de alimentos sem acréscimo de açúcar, sem glúten, sem lactose ou ainda sem leite (especiais para cada patologia). Rubia Raupp informou que o PNAE prevê que sejam priorizados os alimentos orgânicos ou agro ecológicos. “Até agosto de 2017 foram consumidos 40.300Kg. Onde 7.800Kg eram produtos orgânicos, envolvendo 30 famílias de agricultores com o PNAE municipal”. O município conta com projetos na alimentação escolar como: A jornada de educação alimentar e nutricional nas escolas de educação infantil; Concurso boas práticas da agricultura familiar para a alimentação escolar.

TEXTO/ ASSESSORIA DE COMUNICAÇÃO
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REDAÇÃO JINEWS
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