Seminário Setembro Verde consolida debate sobre alimentação e consumo consciente
Santa Catarina
Proposto pelo Deputado Neodi Saretta, presidente da Comissão de Saúde da ALESC, o II Seminário Estadual Setembro Verde, que aconteceu em Seara, consolidou o debate sobre alimentação saudável e consumo consciente no Estado. Com o lema “Que semente tu plantas?”, o evento contou com mais de 600 participantes, bem como lideranças de 32 municípios de Santa Catarina.
O seminário teve como principal motivador o debate sobre a boa utilização das sementes para alimentação, biodiversidade e para a saúde, bem como o debate sobre as nossas escolhas com relação aos recursos naturais. E na oportunidade, os painelistas de renome estadual, nacional e internacional, debateram temas como sementes e produção, bem como sementes crioulas e diversidades.
“O objetivo deste nosso segundo seminário foi alcançado com todo êxito. Nossa proposta foi realmente de refletir e traçar ações para o uso alimentar e simbólico de sementes antigas, crioulas, nativas ou comuns, pensando como tudo isso pode ser instrumento para contribuir para a saúde de todos nós de maneira prática, bem como a relação dessas questões com o consumo consciente”, destacou o Deputado Neodi Saretta.
TEXTO/ASSESSORIA DE COMUNICAÇÃO