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O curso será ministrado pelos mestres do restaurante Tei-Gi Comida Japonesa
Inscrições abertas para curso de extensão sobre cozinha oriental na Unesc
Criciúma (SC)
A Unesc está oferecendo aos apreciadores da culinária oriental um curso de extensão, que será ministrado pelos mestres Daniel de Medeiros Borba e Hélder Borba Goulart - do restaurante Tei-Gi Comida Japonesa. A aula ocorre na noite de segunda-feira (20/6), no Laboratório de Técnica e Dietética da Unesc.
Os alunos irão aprender em aulas práticas e teóricas sobre montagem, cozimento, preparação do arroz, molhos e diversos pratos como Sashimi, niguiri, hossomaki, uramaki, sushi contemporâneo e sunomomo.
As inscrições já estão abertas e as vagas são limitadas. Os interessados podem se inscrever pelo telefone (48) 3431-2570.
Postado por REDAÇÃO JINEWS
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